Yann Sabot, pâtisserie au Puy-en-Velay, Haute-Loire

fondez de plaisir …

Grâce à une sélection exigeante de chocolats grands crus provenant des meilleures plantations au monde ( Équateur, Madagascar, Amérique du Sud, Afrique, … ) et l'utilisation de matières premières nobles ( pur beurre de cacao, vanille Bourbon, amandes, noisettes, vanilles, épices … ) Yann Sabot sublime les matières pour vous régaler de chocolats uniques, aux goûts authentiques, puissants et racés.


Grands classiques, pralinés ou ganaches mais aussi créations audacieuses, … en ballotins, étuis raffinés ou encore tablettes, les créations de Yann Sabot feront fondre de plaisir les amateurs de chocolat les plus exigeants
 

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Nos Tablettes

Pour les amateurs de raffinement

• Noir pur équateur 60 %
• Noir sans sucre 65 %
• Noir éclats d’amandes caramélisés
• Noir écorces d’orange
• Lait pur équateur 35 %
• Lait noisette
• Lait écorces d’orange
• Blanc éclats de framboises
• Blanc éclats d’amandes caramélisés
• Lait grain de céréales soufflées
• Noir graines de céréales soufflées
 
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Des boitages raffinés

pour être sûr de faire plaisir

 

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Les Chocolats du maître chocolatier

Pour les amateurs de raffinement

cercle

Gateaux et Pièces montées

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